皆様、おはようございます☀

さやかです🎀

すっかり気候も秋になり、朝晩が冷えるようになりましたね🍁

秋といえば、食欲の秋、読書の秋といろいろ趣味に活発になる時期ですが、皆様はどのようにお過ごしになるご予定でしょうか😌？

私は浅く広く手を広げるタイプなので、秋と言ったらこれというものがあるわけではないのですが、今年も新潟マラソンに参加してきたので、今日はそんな私のスポーツの秋の一幕を綴ろうかなと思います💕

1年に1回、舞ママと一緒に毎年新潟マラソンに参加をしていて、今回が3回目の参加になります🥰

毎回、マラソン大会前日と当日、どちらが本番かわからないほど新潟の味覚を満喫し、街並みを満喫しています✨

前日は、東京駅に舞ママと待ち合わせをして、新幹線に乗って新潟に向かうのですが、道中は舞ママと色々なお話をします😉

普段なかなかゆっくり舞ママとお話をできる機会がないので、この道中の時間は、私にとっては新潟マラソンの楽しみの1つになっています🚅💕

なんやかんやで、女子トークに花を咲かせていると、あっという間に新潟についてしまいます🌸

そして、前日のメインイベントは何といっても、おいしいごはん🍚

今回お邪魔したのは、渡辺さん✨（許可をいただいたので、リンクを貼っておきます♡日本料理　｜　割烹　渡辺 | official site）

新潟の中でも、住宅街のひときわ静かなところに佇む渡辺さんは、入口からとっても素敵です✨

今回はカウンターでお料理をいただいたのですが、大将の渡辺さんはとても気さくで面白い方で、それもまたお料理へのアクセントとなり、楽しいひと時を演出してくださいます🥹

渡辺さんでは、日本酒のペアリングもできるようで、今回は地ビールをいただいてから日本酒ペアリングをいただきました🍶

スタートはこちらのお料理から✨

ソースは大将がご自身でアレンジされたソースをご使用されていて、とても上品なお味でした😌

そしてこちらが汁物。

こちらは白みそを使用したお椀で、器は大将がご自身で漆器職人さんの下へ通い詰めてご作成された、こだわりの器です❣️

盛り付けもとても美しいですね🥰

一緒に合わせていただいたのは、杏仁の地ビールです。

ラベルも銀杏や鶴といった和柄で拵えてあり、ラベル通りの優しく丸みのあるお味なのに風味高い、味わい深い地ビールでした✨

そしてこちらが季節の白身魚のお造り🐟

2枚目の薬味がかかっているお料理は、ソースや薬味の味がしっかり伝わりつつも、白身魚のうまみが残り、調和している一皿でした💞

なかなか素材の味を生かして料理をするって難しいと日々感じるのですが、大将はお客様と会話をしながらこの芸術的なお料理を作られていると思うと、本当にすごいなと思います🥰

そして、お次はこちらの茗荷のグラタン💕

実家でもたくさん茗荷が採れるので、親子でいろいろ茗荷料理を作っていたのですが、グラタンの発想なんてもちろんこれまで無く、最初に出てきたときは茗荷のグラタン！？と思ったのですが、これがまた美味でした✨

チーズと茗荷のそれぞれの癖がうまく調和してるんです、、！

癖があるとなかなか調和しにくいイメージがあったので、どうしたらこんなにおいしいものを作れるのかと、未だに不思議でなりません🤔

そして、他にもこんなおいしいお魚料理をいただきました！

（一つ一つコメントをしていると、マラソン大会まで辿り着けないので、すこし割愛します💦続きはMarieで💕）

栗のペーストが乗った、the秋の味覚もいただき、、、

（これも本当に美味しかったです😌）

締めはもちろん、新潟名物の白米！

新潟にきて思うのは、白米っておいしいということです。

あまり私は白米を単体でお代わりするタイプではないのですが、新潟のお米は別です🥹

1杯、2杯と本当にごはんが進みます🍚

最後のデザートはチーズとイチジクのムースでした🧀

これも不思議とチーズとイチジクが合い、食感がコース全体の味を表すかのようにふんわり優しく包み混むような食感でした。

ちなみに、ペアリングでいただいたお酒はこちらです✨

そして、大将のお茶目なサービスショットも📷✨

どれも美味しかったですが、私の一押しはこちら！

ハーブを効かせた発砲の日本酒で、これまでにはない日本酒でついついおかわり🍶

最後は華やかにドンペリをいただき、その日ご一緒した他のカウンターのお客様も一緒に乾杯をして、楽しいお食事のひと時に幕を下ろしました🥰

そして次の日、いよいよマラソン当日！

⚠️ここまで満喫しすぎて、前日が本番では！？と皆様も思っていらっしゃるかなと思いますが、マラソンも本番です。

今年もVIPゲストは高橋尚子選手。

高橋尚子選手は私の中ではとても特別な存在で、小学生の道徳の教科書に載っていた、高橋尚子選手が小出監督と出会う前から出会って金メダルをとるまでのエピソードがとても印象的でした。

自分で一生懸命メダリストを目指してトレーニングしていて、小出監督に初めて会った際、自信満々に練習メニューを伝えたところ、小出監督は当時の高橋尚子選手に、そんなんじゃメダリストには到底なれないと言いい、このメニューをこなせるなら監督になると言ったそうです。

自分が一生懸命やっていても、皆等しく努力していて、努力家にも上には上がいるということをこの時思い知ったのだとか。

そして、小出監督から言い渡されたメニューがまた鬼メニューもいいところ。

それでも必死に監督を信じ、自分を信じてつかみ取ったのがシドニーオリンピックの金メダルだそうです🎖

指導者を信じ、自分を信じ、慢心せずにひたむきに頑張る素晴らしさを、高橋尚子選手のエピソードから学び、それからずっとこの話が私の頭の片隅にいつもあります😌

そんな尊敬する高橋尚子選手に激励され、いよいよスタート！

沿道では、老若男女問わず色々な方々が応援をしてくださいます。

今までは必至過ぎて全然沿道を見る余裕なんてなかったのですが、今年は少し余裕ができ、応援してくださる人や景色を見ながら、走ることができました✨

途中雨に降られましたが、万代橋から見える川の水面が風に揺られている景色は、とてもきれいでした❣️

そしてちょうど万代橋の上りは8キロ辺りで、この時は呼吸も乱れ、足の筋肉も限界を迎え、思うように足が進まなくなってきます💦しかし、そんなタイミングで高橋尚子選手がハイタッチをしてくれて、頑張ってと声をかけてくれて、少し泣きそうになりながら無事、ゴールを迎えることができました😉

そして舞ママも無事ゴール！

上の写真、舞ママがどこにいるか探してください笑

ちなみに、新潟マラソンのファンランには、こんな面白い仮装をされている方々がたくさんいらっしゃいます✨

走った後は、さとうの切り餅をいただきながら帰路へ。

帰りはいっとうやという、新潟でも有名なラーメン屋さんで恒例のラーメンをいただきました🍜

運動の後の塩分は染みました🥹

食にお酒にマラソンにと、今年も大大大満喫の新潟マラソンでした！

そして、今回マラソンのマラソンを通じて、応援は誰かを必ず元気づけることができるということ改めて体感することができました✨

誰かを応援するって素敵なことですね😌

さて、大分長くなりましたので、今回はこちらで終わりにしようと思います。

まだまだお話できていない新潟マラソンの秘話がたくさんあるので、続きはぜひMarieで🎀

それでは皆様、今週も張り切って頑張りましょう💪

さやか